40岁女人可以通过吃富含胶原蛋白的食物、富含维生素的食物、富含钙元素的食物、富含蛋白质的食物、药物等补充胶原蛋白。
1、富含胶原蛋白的食物
常见的食物包括猪皮、猪蹄、鸡爪等，这些食物中含有丰富的胶原蛋白，食用以后能够补充身体当中所需要的胶原蛋白，同时还能够增强皮肤的弹性。
2、富含维生素的食物
常见的食物包括苹果、橙子、西红柿等，这些食物中含有丰富的维生素，食用以后能够促进皮肤的新陈代谢，同时也能够辅助补充胶原蛋白。
3、富含钙元素的食物
常见的食物包括牛奶、虾皮等，这些食物中含有丰富的钙元素，食用以后能够补充身体当中所需要的钙元素，从而辅助补充胶原蛋白。
4、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物包括鸡蛋、牛奶等，这些食物中含有丰富的蛋白质，食用以后能够辅助补充身体当中所需要的蛋白质，从而辅助增强身体抵抗力。
5、药物
如果患者缺乏胶原蛋白，可以在医生的指导下，服用胶原蛋白质粉进行补充。但需要注意的是，患者应在医生指导下服用，避免盲目服用，以免引起不良反应。
除此之外，还可以通过吃富含微量元素的食物、富含雄激素的食物等补充胶原蛋白。日常生活中，患者还应注意保持规律的作息，避免熬夜，同时还应注意保持营养均衡，避免挑食、偏食，有助于维护身体健康，改善症状。
