拔智齿后三天有白色的东西，可能是食物残渣，也可能是伪膜、感染、干槽症、牙龈炎等原因引起。建议患者及时去医院就诊，明确病因后进行针对性治疗。
1、食物残渣
拔智齿后会导致牙龈损伤，出现肿胀、疼痛等症状，在进食时食物可能会堆积在伤口处，从而出现拔智齿后三天有白色的东西的情况。建议患者在医生的指导下使用生理盐水清洗口腔，保持口腔清洁卫生。
2、伪膜
伪膜是由组织坏死脱落形成的一层薄膜，通常出现在拔牙后的3-5天。如果患者拔牙后不注意口腔卫生，可能会导致伪膜发生感染，出现白色的分泌物。患者可以遵医嘱使用复方氯己定含漱液、复方硼砂含漱液等药物漱口，抑制口腔内细菌生长。
3、感染
如果患者在拔智齿后不注意口腔卫生，可能会导致细菌感染，出现白色脓液的症状。患者可以在医生指导下使用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。
4、干槽症
干槽症是指拔牙后牙槽窝内的血凝块发生脱落，并且暴露在口腔内的骨壁上出现了腐败的恶臭味，通常会伴有剧烈疼痛。患者可以在医生指导下使用生理盐水漱口，保持口腔清洁卫生。必要时，患者也可以通过清创术的方式进行治疗。
5、牙龈炎
牙龈炎是由于牙菌斑引起的牙龈软组织非特异性炎症，通常表现为牙龈出血、红肿、牙痛等症状。患者可以在医生指导下使用复方氯己定含漱液、复方黄芩含漱液等药物漱口，抑制口腔内细菌生长。必要时，患者也可以通过龈上洁治术的方式进行治疗。
拔智齿后患者要注意保持口腔卫生，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
