冻干酸奶块一般有营养，适当食用后可以为人体补充所需的营养物质，对身体有一定的好处，但要避免过量食用，以免引起胃肠道不适症状。
冻干酸奶块是由新鲜的酸奶制作而成，在制作过程中会添加一些营养成分，如蛋白质、钙元素、维生素等，因此冻干酸奶块也含有这些营养物质，适当食用后可以补充人体所需的营养物质，对身体有一定的好处。但冻干酸奶块中含有一定量的糖分，因此要避免过量食用，以免导致体内的糖分摄入过多，可能会引起血糖升高，不利于身体健康。此外，由于冻干酸奶块中含有一定量的蛋白质，如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，导致食用者出现腹胀、腹痛等不适症状。
如果食用者吃了过多的冻干酸奶块，出现消化不良的情况，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗，可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化、吸收。建议平时注意合理饮食，尽量做到饮食多样化，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如白菜、苹果等，避免单一饮食，以免导致营养不良。