胃癌晚期患者由于消化功能减退,所以饮食上应以流质、半流质为主。此时可以适当喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤等清淡的汤类,也可以适量饮用萝卜排骨汤、山药排骨汤、猴头菇鸡汤、猴头菇排骨汤以及冬瓜鲫鱼汤。
1.鸡汤:鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸成分,容易被人体吸收利用,还能够起到增强体质的作用。因此胃癌晚期患者平时适当地喝些鸡汤,有助于补充身体所需的营养物质,对于病情恢复有一定的帮助作用。
2.鱼汤:如鲫鱼汤、鲤鱼汤等,此类食物中含有的优质蛋白比较丰富,并且含有多种矿物质元素,比如钙、磷、铁等,能够为胃癌晚期患者补充一定的营养物质,而且不会对胃部造成刺激。
3.排骨汤:如萝卜排骨汤、山药排骨汤等,其中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏素等成分,能给胃癌晚期患者提供较多的钙质,可预防骨质疏松症的发生。
4.猴头菇鸡汤:属于一种滋补汤品,营养价值比较高,含有碳水化合物、维生素、氨基酸等多种营养物质,胃癌晚期患者适当进食能够补充身体所需要的多种营养物质,对身体健康有一定好处。
5.猴头菇排骨汤:是用新鲜的猴头菇与排骨一起炖煮而成的一种汤品,味道鲜美,营养价值也较高,不仅具有较高的食用价值,还有一定的药用价值,能够起到养胃健脾的功效。
但需注意的是,在胃癌晚期时患者的胃肠功能已经出现严重障碍,所以在喝这些汤品的时候一定要控制好量,避免进食过多增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。另外,如果患者出现了吞咽困难的情况,则不建议喝汤类,以免加重不适症状。