手术后厌食可以吃多种维生素来改善不适症状，如维生素B1、维生素B6、叶酸、维生素C以及复合维生素等。但需要避免自行用药处理，以免药不对症而影响身体健康。
1.维生素B1：该物质参与体内糖代谢和神经功能，若患者术后因胃肠消化能力下降而导致食欲不振，则可以在医生指导下服用此药物以促进机体消化功能恢复，缓解上述情况。
2.维生素B6：如果在进行手术之后出现了明显的营养不良现象，并且伴有胃肠道的吸收障碍，此时也可以遵医嘱使用维生素B6片等药物治疗，能够补充身体所需要的营养成分，对于病情的恢复也具有一定作用。
3.叶酸：由于叶酸对细胞增殖及组织生长分化等方面具有重要作用，故还可在医生指导下使用其制剂辅助调理厌食的情况。
4.维生素C：维生素C能增强人体免疫系统抵抗疾病的能力，在一定程度上还可以起到预防感染的作用，因此也可遵医嘱适量补充此类维生素。
5.复合维生素：除上述几种常见维生素外，还可听从医生建议同时配合口服复合维生素片、多维元素片等药物，从而为机体提供全面的营养支持，有利于术后恢复。
需要注意的是，部分人群认为通过进食苹果汁、橙子汁等食物可补充维生素，但是此类方法无法达到补充维生素的效果，仅能帮助补充一定量的水分与能量。此外，为了自身健康着想，应定期前往普内科就诊，明确是否存在维生素缺乏等情况。
