蛇酒里的蛇腐烂了一般不能喝，喝了以后可能会对身体健康造成不利的影响。
蛇酒是一种由蛇泡制而成的酒，蛇泡制成的蛇酒中含有大量的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当地喝一些蛇酒，能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。蛇酒味道香浓，具有独特的风味。但蛇酒里面的蛇含有一定的毒素，如果蛇酒腐烂了，说明蛇酒已经变质，此时蛇酒中的营养成分可能已经被破坏，喝了以后可能会导致食物中毒，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还可能会出现昏迷、休克等情况，所以蛇酒里面的蛇腐烂了一般不能再喝。
如果患者不小心喝了变质的蛇酒，出现食物中毒的情况，需要及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
