没有松板肉不能吃的说法。松板肉一般能适量吃，但不建议过量食用。
松板肉是一种日本料理，由牛小排和肋眼牛肉制成的薄片组成，通常与蔬菜、酱汁等食材一起食用。松板肉富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等多种营养成分，可以为人体补充所需的营养物质，并且还具有增强免疫力、促进骨骼生长发育的作用。此外，由于松板肉中的脂肪含量较低，对于需要控制体重或者患有心血管疾病的人群来说是比较合适的。但是需要注意的是，由于松板肉属于高脂食物，如果长期大量进食可能会导致体内血脂升高，增加患动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等心脑血管疾病的概率，因此日常生活中应避免过多摄入。
另外，对松板肉过敏的人群也不宜食用该食物，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状发生。若患者出现其他不适情况时，应及时就医进行治疗。