发炎一般是指炎症，通常情况下，炎症患者一般不能吃辛辣刺激性食物、油腻食物、生冷食物、高盐食物、海鲜类食物等。
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物一般包括辣椒、生姜以及花椒等，因为这些食物的刺激性比较强，吃了以后会导致局部皮肤出现发红、疼痛以及肿胀等症状，并且还有可能会导致炎症加重。
2、油腻食物
油腻食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等，这些食物中含有大量的脂肪，吃了以后可能会导致身体内的脂肪堆积，从而导致炎症更加严重。
3、生冷食物
生冷食物一般有冰淇淋、冰块、冰饮料等，吃了以后可能会导致机体出现腹泻、腹痛等不良反应，并且还有可能会导致机体免疫力下降，从而加重病情。
4、高盐食物
高盐食物一般有咸菜、酱油、咸鱼等，高盐食物可能会导致体内钠离子增多，从而加重炎症。
5、海鲜类食物
海鲜类食物一般有螃蟹、海虾、生蚝以及海鱼等，这些食物属于发物，吃了以后会导致病情更加严重，并且还会影响疾病恢复。
患者在饮食方面可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、西红柿以及黄瓜等，能够补充身体内缺乏的营养物质，一般不会导致炎症加重。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
