酵素果冻对胎儿是否有影响，需要根据具体情况进行判断。若孕妇适量食用，一般不会对胎儿造成影响，但如果孕妇过量食用，可能会对胎儿造成一定的不良影响。
酵素果冻主要是以水果、蔬菜、谷物等为原料，经过微生物发酵制作而成的一种食品，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，孕妇适量食用可以补充机体所需要的营养物质，有利于胎儿的生长发育，通常不会对胎儿造成不良影响。但由于酵素果冻中含有大量的添加剂，如果孕妇过量食用，可能会导致体内摄入过多的添加剂，从而影响胎儿的生长发育，还可能会导致胎儿出现畸形的情况。
建议孕妇在日常生活中注意保持营养均衡，可以多吃富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等。同时，孕妇还可以适当进行运动，如散步、打太极拳等，可以促进机体新陈代谢，有利于提高自身免疫力。
