花生丝瓜汤是用花生、丝瓜等食材做成的汤，适量食用花生丝瓜汤具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、辅助改善皮肤状态等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
花生丝瓜汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
花生丝瓜汤中含有丰富的膳食纤维、油酸、维生素等营养成分，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
花生丝瓜汤味道清甜，适量食用可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助保护血管
花生丝瓜汤中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以软化血管，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、辅助改善皮肤状态
花生丝瓜汤中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
但要注意食物不能代替药物，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。