糯米甜酒糟一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、缓解便秘、辅助改善贫血等功效，但需注意食物不能代替药物。
1、补充营养
糯米甜酒糟主要是由糯米、酒糟等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
糯米甜酒糟中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
糯米甜酒糟中含有大量的果糖，可以促进消化液分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效，可以改善食欲不振的情况。
4、缓解便秘
糯米甜酒糟中含有大量的水分，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效，可以辅助改善便秘的情况。
5、辅助改善贫血
糯米甜酒糟中含有一定量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助改善贫血的功效。
但糯米甜酒糟中含有一定量的酒精，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等不适症状，所以要注意适量。如果出现上述不适症状，可以在医生指导下服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物治疗。
