中药材鉴别系列——白术、苍术,一般是根据其外形、气味、质地以及颜色等来鉴别的。
1、外形
苍术表面为灰棕色或者黄棕色,有纵皱纹,并且断面比较光滑,气味比较香,而白术的外形是椭圆形或者不规则的块状,并且表面比较粗糙,气味比较香。
2、气味
苍术具有特殊的香气,并且带有一定的苦味,白术没有特殊的香味,并且带有一定的甜味。
3、质地
苍术质地比较坚硬,不易折断,断面不平坦,气味不浓。白术质地比较松软,容易折断,断面平坦,气味不浓。
4、颜色
苍术表面为灰棕色或者黄棕色,有纵皱纹,并且断面比较光滑,没有油腻感。白术表面为白色或者淡黄色,有明显的光泽。
5、放大镜下观察
通过放大镜观察,可以明显地看到苍术表面有不规则的网状纹理,并且网状纹理比较明显,白术表面没有明显的网状纹理。
另外,需要注意的是,患者在使用苍术、白术时,需要在医生的指导下进行,避免自行使用,以免出现不良反应。如果患者使用后出现不适症状,建议及时就医治疗。