桂圆红枣枸杞煮鸡蛋具有补益心脾、养血安神、健脾暖胃、滋补肝肾、养肝明目的功效，可以改善乏力气短、失眠多梦、腰膝酸软、面色苍白等症，对于神经衰弱、贫血等疾病有一定的辅助治疗作用。
1、补益心脾
桂圆性温，味甘，归心、脾经，具有补益心脾的功效，可以改善心悸、怔忡、失眠健忘等症。红枣性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，可以改善食少厌食、面色萎黄、心悸、失眠多梦等症。枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、养精明目的功效，可以改善肝肾阴虚、眩晕耳鸣、腰膝酸软、遗精等症。鸡蛋具有补益精血的作用，桂圆红枣枸杞煮鸡蛋可以补益心脾，从而改善乏力气短、失眠多梦、心悸、失眠多梦等症。
2、养血安神
红枣具有养血安神的功效，桂圆具有养血安神的功效，桂圆红枣枸杞煮鸡蛋具有养血安神的功效，可以改善血虚萎黄、心悸、健忘等症。
3、健脾暖胃
红枣具有健脾暖胃的功效，桂圆具有健脾暖胃的功效，桂圆红枣枸杞煮鸡蛋具有健脾暖胃的功效，可以改善食欲不振、胃寒疼痛、恶心呕吐等症。
4、滋补肝肾
枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾的功效，可以改善肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣等症。鸡蛋具有滋补鸡蛋的功效，也具有滋补肝肾的作用。
5、养肝明目
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，桂圆性温，味甘，归心、脾、肾经，具有补益心脾、养血安神的功效，可以改善肝肾阴虚、头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠多梦等症。鸡蛋具有滋补鸡蛋的功效，也具有养肝明目的作用。
患者需注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如有不适，还需及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。
