如果患者对海鲜不过敏，在进行化疗时通常是可以适量食用鲍鱼的。但如果患者对其过敏，则不建议食用。
1.可以：化疗是治疗癌症常用的一种方法，主要是通过使用化学药物来杀死癌细胞或者抑制其生长。在进行化疗的过程中，可能会出现一些副作用，如恶心、呕吐等消化道反应。而鲍鱼是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素B2等多种有益于身体健康的成分。对于大部分人群而言，若不对鲍鱼过敏，此时适当进食后能够为机体补充所需的营养物质，并且不会加重不适症状。
2.不可以：但是需要注意的是，由于鲍鱼属于一种较为常见的易致敏性食材，部分患者可能对鲍鱼中的某些成分存在过敏的情况发生。因此若是此类患者进食之后则会诱发皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等一系列不良反应的发生，所以此时应避免食用。
另外，需要提醒的是，虽然鲍鱼具有较高的营养价值，但并不适合所有人在任何时候都大量摄入。因此建议患者在接受化疗的同时要注意饮食均衡和适当的运动锻炼，以帮助提高免疫力和缓解不适感。必要时还应及时就医明确是否能继续进食。