并没有肝门胆管癌手术后最多活3年的说法。肝门部胆管癌手术后患者存活时间一般与病情、身体素质、治疗情况、术后护理等因素有关。
1、病情
肝门部胆管癌是指发生在肝门部胆管的恶性肿瘤，通常与胆管结石、原发性硬化性胆管炎等因素有关。患者可能会出现黄疸、腹痛、发热等症状。如果患者病情较轻，一般可以通过手术的方式进行治疗，延长生存时间。但如果患者病情较重，出现癌细胞转移的情况，则可能无法通过手术的方式进行治疗，此时患者存活时间可能会比较短。
2、身体素质
如果患者身体素质较好，且手术后没有出现严重的并发症，则一般可以存活较长时间。但如果患者身体素质较差，则可能会导致手术后身体恢复较慢，从而影响患者的存活时间。
3、治疗情况
如果肝门部胆管癌患者在手术后积极配合医生进行化疗、放疗等治疗，则可以提高生存质量，延长生存时间。但如果患者在手术后没有积极配合医生进行治疗，则可能会导致病情加重，影响存活时间。
4、术后护理
如果患者在术后注意局部伤口的卫生，保持清洁干燥，且注意饮食清淡，则可以提高存活率。但如果患者术后不注意局部伤口的卫生，导致伤口出现感染的情况，则可能会影响患者的存活时间。
5、其他因素
如果患者在术后出现营养不良、消瘦等情况，也可能会影响到患者的存活时间。
建议患者在手术后注意饮食清淡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于延长生存时间。
