绿心黑豆的功效主要有补充营养、促进消化、保护血管、提高免疫力、改善更年期症状等。
1、补充营养
绿心黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
绿心黑豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当食用绿心黑豆进行改善。
3、保护血管
绿心黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有软化血管的作用，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
4、提高免疫力
绿心黑豆中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强人体免疫力。
5、改善更年期症状
黑心黑豆中含有异黄酮，能够改善更年期症状，如潮热盗汗、失眠多梦等。
虽然绿心黑豆的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黑心黑豆过敏者、胃肠功能不全者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。