黑芝麻油一般具有补充营养、润肠通便、促进消化、改善贫血、保护血管等功效。
1、补充营养
黑芝麻油是由芝麻加工制成的，含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
黑芝麻油中含有大量的油脂，可以起到润滑肠道的作用，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、促进消化
黑芝麻油中含有丰富的油脂，可以起到促进消化的作用，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善消化不良的情况。
4、改善贫血
黑芝麻油中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有改善贫血的功效。如果存在缺铁性贫血的患者，可以适当吃黑芝麻油进行改善。
5、保护血管
黑芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有软化血管的作用，可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
虽然黑芝麻油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黑芝麻油过敏者、慢性腹泻者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。