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不吃米饭一般可以用豆制品、小米、玉米、红薯、燕麦等食物来代替。
1、豆制品
豆制品中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，不吃米饭的人群可以适当吃豆制品，可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、小米
小米中含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物等营养成分，可以满足身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。
3、玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、谷氨酸等营养成分，可以满足身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。
4、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、矿物质等营养成分，可以满足身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。
5、燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以满足身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量多吃营养物质比较全面的食物，也可以多吃富含维生素的食物，但是避免吃垃圾食品。
