甲状腺癌切除后一般不能吃烧烤。烧烤是一种不健康的饮食习惯，不建议食用。
甲状腺癌是一种起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤，可能与电离辐射、碘摄入过少或过多、甲状腺炎症等因素有关。患者可能会出现颈部肿块、声音嘶哑、呼吸困难等症状。甲状腺癌患者可以通过手术切除的方式进行治疗，也可以通过放射性碘治疗的方式进行治疗。
烧烤一般是指将肉类、海鲜类食物等食材通过炭烤、油炸等方式烹调而成的食物。由于烧烤中含有较多的油脂、盐分等物质，甲状腺癌患者食用后可能会导致体内的油脂、盐分含量升高，不利于病情的恢复，因此，不建议甲状腺癌患者食用烧烤。
在日常生活中，建议患者饮食以清淡为主，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需要的营养物质。患者应避免食用辣椒、芥末等辛辣刺激的食物，以免对伤口造成刺激，影响病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
