陈皮、党参、茯苓泡水喝具有健脾益气、补中益气、燥湿化痰、补脾养胃、宁心安神的功效，可以改善乏力气短、食少便溏、咳嗽痰多、失眠多梦等症。
1、健脾益气
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾的功效，可以改善脾虚食少、食欲不振、腹胀便溏等症。党参味甘，性平，归脾、肺经，具有补脾益肺的功效，可以改善脾胃虚弱、食少倦怠、咳嗽虚喘等症。茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水消肿、渗湿健脾的功效，可以改善水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻等症。因此，用陈皮、党参、茯苓泡水喝具有健脾益气的功效。
2、补中益气
党参味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气的功效，可以改善乏力气短、食少便溏、中气下陷等症。茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，可以改善水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻等症。因此，用陈皮、党参、茯苓泡水喝具有补中益气的功效。
3、燥湿化痰
陈皮具有燥湿化痰的功效，可以改善咳嗽痰多、胸闷不畅等症。茯苓具有燥湿健脾的功效，可以改善食少便溏、脘腹胀满等症。因此，用陈皮、党参、茯苓泡水喝具有燥湿化痰的功效。
4、补脾养胃
陈皮具有理气健脾的功效，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状。茯苓具有利水消肿的功效，也具有渗湿健脾的作用。因此，用陈皮、党参、茯苓泡水喝具有补脾养胃的功效。
5、宁心安神
茯苓具有宁心安神的功效，也具有利水消肿的作用。如果存在失眠多梦等疾病引起的不适症状，可以遵医嘱使用该药物进行治疗。
虽然陈皮党参茯苓泡水喝的功效有很多，但是并不适合所有人群饮用，尤其是对该药物过敏者以及阴虚火旺者等。如果饮用后出现不适症状，建议及时去医院就医治疗。