醪糟鸡蛋具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助改善贫血、辅助改善睡眠质量等功效，但食物不能代替药物。醪糟鸡蛋的禁忌主要包括过敏人群、胃肠功能不佳人群、糖尿病人群、肾病患者等。
1、功效
醪糟鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以达到促进消化的效果。此外，醪糟鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂被人体消化吸收后，可以释放出胆碱，胆碱可以提高大脑的活力，还可以辅助改善记忆力。
2、禁忌
对醪糟鸡蛋过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，由于醪糟鸡蛋中含有丰富的蛋白质，胃肠功能不佳的人群不建议食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。由于醪糟鸡蛋中含有大量的糖分，糖尿病人群也不建议食用，以免导致血糖升高，不利于控制血糖。
3、其他食物与禁忌
醪糟鸡蛋中含有丰富的雌激素，如果与含有雌激素的药物同时食用，可能会导致患者出现不良反应，如恶心、呕吐等。因此，建议患者在使用药物期间不要食用醪糟鸡蛋。
此外，建议在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力。
