发育期的男孩一般能吃红参须，但要注意适量，不可以过量食用，以免引起上火症状。
红参须是人参的一种，是五加科植物人参的干燥根和根茎。其味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效，可用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虚萎黄等病症。发育期的男孩如果出现上述病症，可以在医生指导下适量吃红参须，有助于缓解病症。但由于红参须性温，如果过量食用，可能会导致体内热邪强盛，从而引起上火症状，出现口干舌燥、咽喉肿痛、小便短赤、大便干结等不适症状，不利于身体健康。因此，发育期的男孩需要在医生指导下适量吃红参须。
如果出现上述不适症状，建议及时到医院就诊，以免延误病情。在日常生活中，还要注意饮食健康，可以吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，同时也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，能够为身体补充所需要的营养，有利于身体的生长发育。
