一般情况下，食用白醋的度数通常不能直接判断，需要根据白醋的浓度和纯净度进行判断。
白醋是一种常见的调味品，主要由高粱、大米、玉米、甘薯、糖类和酒类等物质发酵而成。白醋的主要成分是醋酸，不仅可以增加食欲，还可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化。一般情况下，食用白醋的度数不能直接判断，需要根据白醋的浓度和纯净度进行判断。如果白醋的浓度比较高，纯净度比较低，一般食用白醋的度数为20-40度。如果白醋的浓度比较低，纯净度比较高，一般食用白醋的度数为40-60度。
需要注意的是，患者要避免过量食用白醋，以免刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物进行治疗。