成皮一般指的是山楂皮，山楂皮和山楂肉一般能一起吃，两者一起吃具有健脾消食、行气散瘀、化浊降脂的功效，可以改善食积、腹胀、腹泻、血瘀经闭、痛经等症。
1、健脾消食
山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，可以改善食积、腹胀、腹泻、痢疾等症。山楂还可以促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化吸收。山楂还可以解油腻，改善油腻食物导致的恶心、呕吐等症状。山楂还可以辅助改善女性瘀血导致的痛经。
2、行气散瘀
山楂具有行气散瘀的功效，可以改善痛经、胸痹心痛、胸胁刺痛、跌扑损伤等症。
3、化浊降脂
山楂还具有化浊降脂的功效，可以改善高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等症。
4、改善食积
山楂还具有改善食积的功效，可以改善食积导致的腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症。
5、改善血瘀经闭
山楂还可以改善女性血瘀经闭的情况，可以促进血液循环，辅助改善闭经、痛经等症状。
山楂具有一定的药用价值，建议患者在医生的指导下服用，避免自行服用，以免出现不良反应。另外，对于脾胃虚弱、胃酸分泌过多的患者不建议食用山楂，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。