野苹果一般指原果核。通常情况下，原果核中含有丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，适量食用具有补充营养、增强体质的功效。
1.含有丰富的蛋白质：原果核中含有大量的蛋白质，适当吃一些能够为身体提供所需要的营养物质，并且还能够在一定程度上促进机体免疫球蛋白的合成，在提高自身免疫力方面有一定的帮助作用。
2.维生素C：原果核中也含有较多的维生素C，可以参与体内多种酶的代谢反应，对于皮肤色素沉着也有一定的改善效果，有助于美白肌肤。
3.其他益处：此外，该食物中的膳食纤维含量也比较高，能刺激胃肠道蠕动，从而缓解便秘症状；同时还能起到辅助降低血压的作用，适合高血压患者适量食用。
虽然原果核的好处有很多，但由于其性质较为寒凉，不建议一次性吃得过多，以免对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等症状。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。