肾功能衰竭患者一般能吃玉米淀粉，但是要适量。
玉米淀粉属于低蛋白、高热量食物，肾功能衰竭患者适量食用可以补充身体所需的热量，还可以增加饱腹感，减轻肾脏负担。而且玉米淀粉中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，肾功能衰竭患者适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。因此，肾功能衰竭患者一般能吃玉米淀粉。但是玉米淀粉含钾量较高，如果患者过量食用可能会导致体内钾含量升高，从而加重病情。所以建议肾功能衰竭患者适量食用玉米淀粉。
另外，肾功能衰竭患者在日常生活中要注意合理膳食，适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体所需要的营养。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。如果出现不适症状或病情加重，建议患者及时前往正规医院就诊治疗。
