肾癌切除后一般可以吃鲫鱼、鲈鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，但需要注意适量食用。
1.鲫鱼：鲫鱼是一种常见的淡水鱼类，其营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E等营养成分。肾癌患者在手术后适当吃鲫鱼，能够补充身体所需要的营养物质，有利于身体的恢复。
2.鲈鱼：鲈鱼也是一种比较常见的淡水鱼类，其肉质比较鲜嫩，而且富含蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分。肾癌患者在手术后适当吃鲈鱼，能够补充身体所需要的营养物质，还可以辅助增强体质。
3.草鱼：草鱼是一种淡水鱼类，其肉质比较鲜美，而且富含蛋白质、维生素B12、烟酸等营养成分。肾癌患者在手术后适当吃草鱼，能够补充身体所需要的营养物质，还可以辅助增强体质。
4.鲤鱼：鲤鱼也是一种比较常见的淡水鱼类，其肉质比较鲜嫩，而且富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。肾癌患者在手术后适当吃鲤鱼，能够补充身体所需要的营养物质，还可以辅助增强体质。
5.鲢鱼：鲢鱼也是一种淡水鱼类，其肉质比较鲜嫩，而且富含蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分。肾癌患者在手术后适当吃鲢鱼，能够补充身体所需要的营养物质，还可以辅助增强体质。
建议肾癌患者术后注意饮食清淡易消化，避免进食辛辣刺激性食物如辣椒芥末等。同时注意保持规律作息习惯，保证充足的睡眠时间。