胰腺头脂肪浸润一般指的是胰腺头部脂肪浸润，多考虑是长期饮酒、不良的饮食习惯引起的，也可能是高脂血症、胰腺炎、糖尿病等疾病导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、长期饮酒
若是日常生活中长期大量饮酒，可能会使体内血脂代谢异常，容易造成胰腺头部脂肪浸润现象，还可能会出现腹痛、恶心等不适症状。建议患者改变不良的饮食习惯，戒烟戒酒。
2、不良的饮食习惯
经常吃炸鸡、肥肉等油腻食物，可能会导致体内脂肪堆积，从而出现上述现象。建议患者保持良好的饮食习惯，注意三餐规律，避免暴饮暴食。
3、高脂血症
高脂血症是指血浆中胆固醇或甘油三酯的水平升高，多考虑与遗传因素、环境因素、疾病因素等原因有关。患者可能会出现眼睑黄瘤、手足黄瘤等症状，还可能会伴随腹痛、胸闷等情况。患者可遵医嘱口服阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行改善。
4、胰腺炎
如果患者长期大量饮酒，可能会损伤胰腺组织，诱发胰腺炎，会出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状，检查时会出现上述情况。患者可遵医嘱口服甲硝唑片、青霉素V钾片等药物进行改善。
5、糖尿病
若是存在糖尿病，且血糖控制不佳，可能会使体内血糖水平升高，导致胰岛素分泌增加，从而出现胰腺头部脂肪浸润现象。建议患者保持低糖饮食，也可以遵医嘱口服二甲双胍缓释片、格列齐特片等药物进行治疗。
除此之外，还可能是胰腺囊肿、胰腺癌等疾病导致的，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
