一般情况下，葱起白道一般指的是大蒜表面出现白色分泌物，可能是正常现象，也可能是由于霉菌感染、营养不良、消化不良、急性胃肠炎等原因引起的，建议患者及时就医诊治。
1、正常现象
大蒜表面出现白色分泌物可能是大蒜的蒜油，属于正常的现象，一般不需要特殊治疗，建议患者可以使用清水清洗掉大蒜表面的分泌物。
2、霉菌感染
如果患者食用了霉变的大蒜，可能会导致霉菌感染，引起腹泻、腹痛等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。同时，也可以遵医嘱使用碳酸氢钠溶液、复方聚乙二醇电解质散等药物进行治疗。
3、营养不良
如果患者长期挑食、偏食，可能会导致体内的营养元素不足，从而诱发营养不良，也会引起大蒜表面出现白色分泌物的情况。建议患者可以多吃富含蛋白质、维生素等营养物质的食物进行改善，比如牛奶、苹果等。必要时，也可以遵医嘱服用葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌口服溶液等药物进行治疗。
4、消化不良
消化不良主要是由于胃肠道动力障碍、幽门螺杆菌感染等因素引起的。由于胃肠道内食物堆积过多，可能会导致患者出现大蒜表面出现白色分泌物的情况。建议患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物促进胃肠道蠕动。同时，也可以遵医嘱使用复方消化酶胶囊、乳酸菌素片等药物进行治疗。
5、急性胃肠炎
急性胃肠炎主要是由于进食卫生不洁的食物，导致细菌感染胃肠道黏膜引起的炎症反应。临床上一般会表现为腹痛、腹泻等症状，部分患者可能会出现大蒜表面出现白色分泌物的情况。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。
日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食变质食物，以免引起不适症状。如果出现其他不适症状，建议患者及时就医治疗。
