老年人全麻手术后发生认知障碍，可以通过一般治疗、药物治疗、针灸治疗、心理治疗、康复训练等方式进行处理，以免加重病情。
1、一般治疗
如果患者的症状比较轻微，并没有出现明显的不适症状，可以通过多卧床休息的方式进行改善，短时间内避免做比较剧烈的运动，也要避免从事重体力劳动。
2、药物治疗
如果患者已经出现了记忆力减退的情况，可以遵医嘱配合使用奥拉西坦注射液、胞磷胆碱钠胶囊等药物进行治疗。
3、针灸治疗
患者也可以在医生的指导下通过针灸治疗的方式进行处理，可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以改善认知障碍的情况。
4、心理治疗
如果病情比较严重，还可以通过心理暗示疗法、认知行为疗法等方式进行治疗，对疾病的恢复有一定的帮助作用。
5、康复训练
随着年龄的增长，神经系统会逐渐衰退，可能会出现认知障碍的情况。建议家属及时带患者就医，在医生指导下进行康复训练，有助于缓解症状。
在日常生活中，还要注意平时的护理，适当参加户外运动，如散步、打太极拳等，有助于提高自身的免疫力。
