小白菜一般指小白菜。小白菜起白斑可能是因为生长过快、受到挤压、变质、营养不良、白癜风等原因所造成的。
1、生长过快
小白菜是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适当地吃小白菜能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。如果小白菜在生长过程中，因为种植过快，导致蔬菜中的营养成分没有及时得到补充，导致蔬菜中的花青素被破坏，从而出现起白斑的情况。
2、受到挤压
如果在吃小白菜的时候，不小心将蔬菜中的花青素挤压出来，也可能会导致菜叶上出现白斑的情况。一般不需要特殊处理，过段时间就会逐渐恢复。
3、变质
如果小白菜存放时间比较长，出现了变质的情况，也有可能会导致菜叶上出现白斑，甚至还会伴有腐烂的症状。患者误食后可能会引起食物中毒，出现腹痛、腹泻等不适症状。患者可以遵医嘱使用阿莫西林、头孢克肟等药物进行抗感染治疗。
4、营养不良
如果患者长期挑食、偏食，导致身体缺乏维生素、蛋白质等营养物质，可能会引起营养不良的情况，从而表现出皮肤干燥、起白斑等症状。建议患者可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等。必要时，患者也可以遵医嘱使用维生素C片、维生素AD滴剂等药物进行治疗。
5、白癜风
白癜风主要是由于皮肤黑色素细胞被破坏，导致皮肤出现白斑的疾病。患者一般会表现为皮肤出现白斑、局部瘙痒等症状。建议患者可以在医生指导下使用丙酸氟替卡松乳膏、糠酸莫米松乳膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以通过光疗的方式进行治疗。
除此之外建议患者及时就医，查明具体病因后对症治疗，以免延误病情。