19岁身体一般不会发育，因为此时骨骺线已经闭合，身体已经停止发育。
身体发育一般是在青春期，青春期是人体生长发育的第二个高峰期，一般是指从第二性征开始发育到完全成熟的阶段。在此期间，身体会出现生长发育的情况，而青春期的发育年龄一般在10-20岁左右，因此19岁的人群身体一般不会发育。身体发育受到多种因素的影响，比如遗传因素、营养因素、睡眠因素等。如果父母双方或者是其中一方身高比较矮，可能会导致子女的身高受到影响，但是如果平时经常吃垃圾食品，或者是不注意锻炼，也有可能会导致身体发育迟缓。
在日常生活中，需要注意保持充足的睡眠时间，并且还要注意加强营养补充，多吃一些营养比较丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，促进身体发育。如果出现发育迟缓的情况，建议及时前往医院就诊。