擀面皮一般对身体没有害处，但如果患者食用过多，可能会出现消化不良、肥胖等情况。
擀面皮是一种主要由面粉制作而成的食物，其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，还可以辅助改善便秘的情况。但如果患者过量食用擀面皮，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。出现这种情况，建议患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动，有助于缓解不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。而且面粉中含有一定的热量，如果患者长期过量食用擀面皮，可能会导致热量摄入过多，从而引起肥胖的情况。因此建议患者需要适量食用擀面皮，以免引起不适症状。
对于出现不适症状的患者建议及时就医治疗。日常生活中建议患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。