突然间特别想吃东西，可能是由于生理性因素引起的，也可能是由于甲状腺功能亢进症、糖尿病、肠易激综合征、胃肠功能紊乱等病理性因素引起的。
1、生理性因素
如果患者近期的压力比较大，精神紧张，可能会导致大脑皮层功能紊乱，神经兴奋性增强，从而会出现突然特别想吃东西的情况。建议患者可以适当调整心情，保持心情愉悦，可以多到户外呼吸新鲜空气和晒太阳，有助于缓解压力。
2、甲状腺功能亢进症
甲状腺功能亢进症主要是由于机体甲状腺素分泌过多引起的内分泌疾病。由于甲状腺素可以促进人体的新陈代谢，导致机体代谢亢进，患者会出现突然特别想吃东西的情况。同时，患者还可能伴有心悸、失眠、烦躁等症状。建议患者可以在医生指导下使用甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片等药物进行治疗。饮食上避免食用含碘量高的食物，如海带、紫菜等。
3、糖尿病
糖尿病主要是由于胰岛素分泌减少，或者胰岛素利用障碍等因素引起的内分泌疾病。由于糖尿病患者体内血糖升高，导致体内大量的葡萄糖随尿液排出，机体会出现饥饿的情况，从而导致突然间特别想吃东西的情况。建议患者可以在医生指导下使用二甲双胍片、格列齐特片等药物进行治疗。饮食上避免食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等。
4、肠易激综合征
肠易激综合征是一种功能性胃肠病，可能与内脏高敏感性、胃肠动力异常等因素有关，患者可能会出现腹痛、腹胀、排便习惯改变等症状。建议患者可以在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过腹部按摩的方式，缓解不适症状。
5、胃肠功能紊乱
胃肠功能紊乱主要是由于胃肠道动力障碍、幽门螺杆菌感染等因素引起的胃肠道疾病。由于胃肠功能紊乱会导致胃肠道蠕动减慢，患者会出现食欲不振、腹胀等症状。建议患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。饮食上建议患者可以适当进食富含膳食纤维的食物，如芹菜、玉米等，有助于促进胃肠道蠕动，改善胃肠功能紊乱的情况。
如果患者不适症状持续时间较长或伴随