肾炎患者吃烧烤一般不会引起出血尿，但是不建议肾炎患者吃烧烤。
肾炎是由于多种原因引起肾小管及周围组织发生炎性病变，从而导致肾功能减退的一组肾脏疾病，可能与感染、药物、糖尿病、系统性红斑狼疮等因素有关。而烧烤是一种以食物烤制后食用的方式，其味道鲜美，能够帮助增加食欲。但是由于在烧烤的过程中可能会添加大量的辣椒、花椒等辛辣刺激的调味品，如果肾炎患者大量吃烧烤，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。而且烧烤中的油脂含量比较高，吃了之后还可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。因此，不建议肾炎患者吃烧烤。
对于确诊为肾炎的患者，建议可以在医生指导下使用呋塞米、氢氯噻嗪等利尿剂进行治疗。同时，还可以遵医嘱使用硫唑嘌呤、甲氨蝶呤等免疫抑制剂进行治疗。在日常生活中要注意饮食清淡，可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，促进病情恢复。