果实硬度下降，可能与种子的老化、果实老化、营养不良、果实损坏、坚果类食物等原因有关。
1、种子的老化
果实种子随着时间的推移会逐渐老化，从而导致果实的硬度逐渐下降。如果种子出现老化的情况，可以通过食用富含维生素E的食物来缓解，比如核桃、榛子、松子等。
2、果实老化
果实的种子一般都比较坚硬，主要是由于果实在生长的过程中，所需要的能量会逐渐增加，而能量主要来源于不饱和脂肪酸，所以会导致果实老化，出现果实硬度下降的情况。
3、营养不良
如果患者在日常生活中没有养成良好的饮食习惯，导致体内的营养元素摄入不足，就会导致果实的营养元素缺乏，从而出现果实硬度下降的情况。在日常生活中患者要多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有利于补充身体所需的营养，同时还可以增强身体的抵抗力。
4、果实损坏
如果果实受到细菌、真菌等病原微生物的入侵，可能会导致果实出现损坏的情况，从而导致果实的硬度下降。患者需要及时丢掉已经损坏的果实，并进行清洗，如果伴有明显的异味，需要及时进行清洗并做好消毒措施。
5、坚果类食物
坚果类食物中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康，但由于坚果类食物中含有大量的油脂，如果过量食用，可能会导致油脂在体内堆积，进而出现果实硬度下降的情况。
建议患者在日常生活中要注意饮食均衡，避免挑食、偏食，以免出现营养不良的情况，同时可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，有利于增强体质，提高抗病能力。
