皮肤瘙痒可以吃维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等维生素。
1、维生素A
维生素A是一种脂溶性的维生素，可以促进皮肤黏膜的正常分泌，改善皮肤干燥的情况，还可以维持皮肤的弹性，有利于皮肤健康。如果体内缺乏维生素A，可能会导致皮肤黏膜分泌减少，从而出现皮肤干燥、瘙痒等症状。患者可以适当吃胡萝卜、菠菜、动物肝脏等富含维生素A的食物，也可以在医生指导下服用维生素A软胶囊、维生素AD滴剂等药物进行治疗。
2、维生素B
维生素B是一种水溶性的维生素，可以促进细胞再生，改善皮肤黏膜的状态，还可以促进体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，有利于皮肤健康。如果体内缺乏维生素B，可能会导致皮肤黏膜代谢异常，从而出现皮肤瘙痒、脱屑等症状。患者可以适当吃瘦肉、鱼肉、豆制品等富含维生素B的食物，也可以在医生指导下服用复合维生素B片、维生素B2片等药物进行治疗。
3、维生素C
维生素C是一种水溶性的维生素，可以促进胶原蛋白的合成，具有抗氧化的作用，还可以促进体内铁的吸收，有利于皮肤健康。如果体内缺乏维生素C，可能会导致皮肤黏膜的屏障功能下降，从而出现皮肤瘙痒、脱屑等症状。患者可以适当吃橙子、猕猴桃、西红柿等富含维生素C的食物，也可以在医生指导下服用维生素C片、维生素C咀嚼片等药物进行治疗。
4、维生素E
维生素E是一种脂溶性的维生素，可以促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤干燥的情况，还可以促进体内激素的分泌，有利于皮肤健康。如果体内缺乏维生素E，可能会导致皮肤黏膜代谢功能下降，从而出现皮肤瘙痒、脱屑等症状。患者可以在医生指导下服用维生素E软胶囊、维生素E胶丸等药物进行治疗。
5、其他维生素
如果患者存在维生素过敏的情况，也可能会引起皮肤瘙痒的症状，建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。
此外建议患者及时就医，查明具体病因后进行对症治疗。
