红萝卜、西红柿、苹果榨汁具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助改善视力的功效，平时要适量饮用，不可以过量。
1、补充营养
红萝卜、西红柿、苹果中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适量喝可以为身体补充所需要的营养，还可以促进生长发育。
2、促进消化
红萝卜、西红柿、苹果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、预防便秘
红萝卜、西红柿、苹果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。
4、辅助减肥
红萝卜、西红柿、苹果中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适当喝可以促进胃肠道蠕动，还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上可以起到辅助减肥的作用。
5、辅助改善视力
红萝卜、西红柿、苹果中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力。
在日常生活中，要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣刺激性食物。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以到正规医院就诊治疗。
