如果患者出现胃癌化疗耐受不了的情况，可能是由于药物副作用、心理因素等原因导致。此时可以通过饮食调整、物理治疗、应用止吐药等方式进行处理。
1.饮食调整：在日常生活中可以适当吃一些软糯易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等，能够补充身体所需要的营养物质，并且也不会增加胃肠负担，有助于病情恢复。
2.物理治疗：如按摩、针灸等，通过刺激穴位改善不适症状，还可促进血液循环，在一定程度上也可帮助缓解恶心、呕吐等症状。
3.应用止吐药：若恶心、呕吐的症状比较严重，则需要遵医嘱使用多潘立酮片、甲氧氯普胺片等药物来改善。
4.更换其他药物：若是由于对所使用的化疗药物不敏感所致，则需及时告知医生并遵医嘱选择合适的方案进行治疗。
此外，还可能与疾病进展有关。建议患者定期复查，同时还要保持良好的心态，避免精神过度紧张。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。