小麦粉吃了是否会发胖，需要根据具体情况进行综合判断，如果适量食用且进行运动，通常不会发胖，但如果过量食用且不进行运动，可能会出现发胖的情况。
小麦粉是由小麦加工制成的，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，如果患者适量食用小麦粉，同时保持适当运动，如慢跑、游泳等，通常不会导致体内脂肪堆积，也不会出现发胖的情况。
但如果患者过量食用小麦粉，并且不进行运动，如慢跑、游泳等，可能会导致体内脂肪堆积，使身体出现发胖的情况。建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，以免引起不适症状。同时，患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，有助于促进身体新陈代谢，预防发胖。
另外，建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，以免引起内分泌失调的情况。如果患者出现发胖的情况，可以通过适当运动、控制饮食等方式进行改善。必要时，患者也可以遵医嘱使用奥利司他胶囊、利拉鲁肽等药物进行治疗。