口腔扁平苔藓患者可以适当吃一些苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、草莓等水果，但要注意避免过量食用。
1.苹果：苹果中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及钙元素等营养成分。适量进食后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且也能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上还能够预防便秘的发生。
2.香蕉：香蕉中含有大量的蛋白质、碳水化合物、钾元素以及镁元素等营养成分。适量进食后能够为机体提供能量，并且也能够维持体内的水电解质平衡。
3.火龙果：火龙果中的含糖量比较低，而且含有较多的水分和膳食纤维，适当地吃些火龙果，不仅可以缓解口干舌燥的症状，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。
4.猕猴桃：猕猴桃中富含氨基酸、维生素C、矿物质等多种营养成分，具有较高的营养价值，对于身体健康有一定的好处。同时，该水果口感酸甜可口，有助于改善食欲不振的情况。
5.草莓：草莓是一种常见的水果，其中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、铁、钙、钠等营养成分，适当食用可以为人体补充所需的营养物质，对身体健康有一定益处。
在日常生活中，建议患者注意保持良好的饮食习惯，避免摄入辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
