临床上一般将一氧化碳中毒分为轻度、中度和重度。对于轻度的一氧化碳中毒患者而言，通常仅会出现单纯缺氧的症状，并不会对神经系统造成损伤。而对于中度以及重度的患者，则可能会出现神经系统的损伤。
1.轻度：如果患者的血液内碳氧血红蛋白浓度在10%-20%，同时没有明显的缺氧症状，也没有神经系统功能损害的表现，此时可判断为轻度一氧化碳中毒。
2.中度：当患者的碳氧血红蛋白浓度在30%-40%时，除有轻度一氧化碳中毒的相关表现外，还会有脑组织的损害，如头晕、头痛、恶心等，但无惊厥、昏迷、记忆力下降等症状，此时则可以诊断为中度一氧化碳中毒。
3.重度：若患者的碳氧血红蛋白浓度＞60%，并且出现了严重的意识障碍，如嗜睡、烦躁不安、谵妄状态，甚至昏迷等情况，同时还存在脑水肿、肺水肿、心肌受损、肾衰竭等相关并发症的情况，则可被诊断为重度一氧化碳中毒。
4.极重度：对于碳氧血红蛋白浓度超过80%的患者而言，在发生急性一氧化碳中毒后，常会伴有深昏迷的状态，且各种反射消失，呈去大脑皮质状态，提示为极重度一氧化碳中毒。
5.迟发性脑病：此类情况多见于重度及极重度一氧化碳中毒者，由于治疗不及时或者过早停止吸氧而导致，其发病时间可在一氧化碳中毒后的数天至半年之内，临床主要表现为痴呆型、遗忘型或者昏睡型，其中以痴呆型最为常见。
一旦发现可疑一氧化碳中毒的人群，应立即脱离现场，到空气清新的地方呼吸新鲜空气，必要时需进行高压氧舱治疗。另外，对于一氧化碳中毒导致昏迷的患者，需要保持呼吸道通畅，积极给予氧气吸入，以免加重病情。