肾虚的人早餐可以吃牛奶、鸡蛋、红豆粥、枸杞子粥、黑米粥等食物，但是在食用时需要注意适量原则。
1、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，可以为人体补充所需要的营养。同时牛奶中还含有丰富的维生素B2，可以促进人体的新陈代谢。因此，肾虚的人早餐可以适量喝牛奶。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、维生素、钙等营养物质，可以为人体补充所需要的营养。同时鸡蛋中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育。因此，肾虚的人早餐可以适量吃鸡蛋。
3、红豆粥
红豆粥是由红豆熬制而成的，其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有补气养血、健脾养胃的功效。而且红豆粥属于易消化的食物，所以患者可以适当食用，一般不会加重胃肠道负担，也不会影响身体的恢复。
4、枸杞子粥
枸杞子粥主要是由枸杞子和大米熬制而成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分，具有滋补肝肾、益精明目等功效。所以患者可以适当喝枸杞子粥，一般不会加重病情，而且还可以促进身体的恢复。
5、黑米粥
黑米粥是由黑米熬制而成的，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有补肾、益气活血等功效。如果存在肾虚的患者，可能会出现腰膝酸软、身体乏力等不适症状，此时可以适当喝黑米粥进行改善。
如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
