若患者对豆类食物不过敏，则可以适量食用。但如果对其过敏则不建议食用。
1.可以适量食用：豆腐脑是以大豆为主要原料制作而成的一种食品，其中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分，能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有辅助增强体质的作用。如果肺癌患者的病情比较稳定，没有出现明显的不适症状，此时可以适当吃一些豆腐脑，通常不会加重病情。
2.不可以适量食用：但需要注意的是，由于每个人的体质不同，部分人群可能对于豆制品存在一定的过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹、腹痛等症状，此时是不能吃的，以免增加疾病的治疗难度。
在日常生活中，建议肺癌患者注意保持良好的心态，积极配合医生进行相关的治疗，还要定期到医院复查，明确自身的健康状况。如有其他不适，应及时就医。