生姜加盐具有解表散寒、温中止呕、温肺化饮、解毒的功效，可以用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐等病症。
1、解表散寒
生姜属于一种中药材，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。具有解表散寒的功效，也具有温中止呕的作用。如果患者受到风寒入侵引起风寒感冒，可以适当吃生姜加盐，从而达到解表散寒的效果。
2、温中止呕
生姜加盐具有温中止呕的功效，如果患者存在胃寒呕吐等不适现象，适当吃生姜加盐可以达到温中止呕的效果，也可以改善胃寒呕吐的症状。
3、温肺化饮
生姜加盐具有温肺化饮的功效，也具有杀虫止痒的作用。如果患者存在肺寒咳嗽等不适现象，适当吃生姜加盐可以达到温肺化饮的效果，也可以改善咳嗽等不适现象。
4、解毒
生姜加盐具有解毒的功效，如果患者存在食物中毒的情况，适当吃生姜加盐可以达到解毒的效果，也可以改善食物中毒的现象。
5、其他功效
生姜加盐还具有发汗解表、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效。在临床上可以用于缓解风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐等病症。
虽然生姜加盐有一定的功效，但是并不适合所有的人群食用，特别是对生姜过敏者、热盛及阴虚内热者、肺热咳嗽者等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
