什么食物有姜黄素

2023-09-22236人阅读

姜黄素是一种类胡萝卜素,具有抗氧化、保护心血管、抗炎、抗菌等作用,主要存在于部分蔬菜、水果、肉类、谷物等中。

1、蔬菜

如洋葱、香菜、芹菜、香菇、茄子等,此类食物中含有丰富的姜黄素,适量食用可以起到辅助抗氧化的作用。

2、水果

如柑橘、山楂、蓝莓等,此类食物中也含有丰富的姜黄素,适量食用可以起到辅助保护心血管的作用。

3、肉类

如猪肝、鸡肝、牛肝等,此类食物中也含有丰富的姜黄素,适量食用可以起到辅助抗炎的作用。

4、谷物

如小米、大米、燕麦、玉米等,此类食物中也含有丰富的姜黄素,适量食用可以起到辅助保护心血管的作用。

5、其他食物

如鸡蛋黄、牛奶等食物中,也含有丰富的姜黄素。

需要注意的是,虽然上述食物中含有姜黄素,但患者应适量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状,应及时就医治疗,以免延误病情。

展开全部内容
相关推荐