通常情况下,益母草煲汤可以加入适量的冰糖、红枣、枸杞、桂圆、莲子等,可以达到不苦的效果。
1、冰糖
益母草属于一种中药材,性温,味苦,归肝、心包、膀胱经,具有活血调经、利尿消肿、清热解毒的功效。如果想要煲汤的时候不苦,可以适当加入冰糖,可以使益母草的味道更加鲜美,也可以改善煲汤后的口感。
2、红枣
红枣性温,味甘,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效。如果患者存在脾虚食少、乏力便溏等不适症状,可以适当加入红枣进行改善。益母草和红枣一起煲汤后,也可以达到不苦的效果。
3、枸杞
枸杞性平,味甘,归肝、肾经,具有滋肾润肺、补肝明目的功效。如果患者存在肝肾阴虚的情况,可以适当加入枸杞进行改善,也可以达到不苦的效果。
4、桂圆
桂圆性温,味甘,归心、脾经,具有补益心脾、养血安神的功效。如果患者存在心脾两虚、气血不足等不适症状,可以适当加入桂圆进行改善,也可以达到不苦的效果。
5、莲子
莲子性平,味甘,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。如果存在脾虚泄泻、肾气不足等不适症状,可以适当加入莲子进行改善。益母草煲汤时加入莲子可以中和苦味。
在日常生活中,患者需要注意平时的饮食健康,尽量吃比较容易消化的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。