刺梨泡酒通常是需要切开的。刺梨泡酒具有健胃消食、止泻、化痰等功效，在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。但患者需要注意适量饮用，避免过量饮用引起不适症状。
刺梨泡酒一般是使用刺梨、酒等原料制作而成的，刺梨中含有丰富的维生素、膳食纤维、果酸等营养成分，患者适量饮用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健胃消食的功效。刺梨泡酒中的酒含有大量的酒精，患者适量饮用可以促进血液循环，达到散瘀的效果。但如果患者过量饮用，可能会刺激胃肠黏膜，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议患者在使用刺梨泡酒时，需要将刺梨切开，并且还需要注意适量饮用。
需要注意的是，对刺梨过敏的人群不宜饮用刺梨泡酒，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患者在饮用刺梨泡酒时，不宜与头孢类药物一同食用，以免产生双硫仑样反应，引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。
