黑豆腐渣的功效与作用可能是增强食欲、补充营养等，对身体有许多好处，但要避免一次性食用过多。
黑豆腐渣主要是由黑豆制成，属于一种比较常见的食物，其中含有比较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用具有增强食欲、补充营养等功效。但如果长期大量食用，可能会导致胃肠道负担加重，从而引起腹胀、腹痛等不适症状，所以要避免过量食用。如果在食用过程中，身体出现任何不适症状，需要及时就医治疗。
在日常生活中，需要注意食物并没有治疗疾病的功效，如果身体不适需要及时就医治疗。平时也要注意保持营养的均衡，避免长期大量食用单一的食物，可以适当多食用一些维生素含量高的水果蔬菜，例如猕猴桃、油麦菜等，避免食用高脂肪、高热量类食物，例如提拉米苏、奶油蛋糕等。
