老年人可以吃植物油、大豆油、花生油等食物，也可以遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片药物。
1.植物油：如橄榄油、菜籽油、玉米胚芽油、亚麻籽油等。这些油脂中含有不饱和脂肪酸成分，在进入身体后能够起到辅助降低血脂的作用，并且也比较好消化和吸收，适合老年人食用。
2.大豆油：含有丰富的卵磷脂以及DHA成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够在一定程度上促进大脑发育，对于老年人大脑功能衰退的情况也有帮助作用。
3.花生油：其中含有较为丰富的维生素E成分，不仅具有抗氧化的功效与作用，而且还可辅助预防动脉粥样硬化等情况的发生。
4.阿托伐他汀钙片：本品为降血脂药，通过抑制肝脏合成胆汁酸的还原酶而选择性地抑制胆固醇生成，从而达到调节血脂异常的目的。
5.瑞舒伐他汀钙片：属于调节血脂类药物，可用于治疗高胆固醇血症、纯合子型家族性高胆固醇血症等疾病，用药以后能够使胆固醇酯下降，还可以促使极低密度脂蛋白下降，服药期间可能会出现腹痛、皮疹、肌无力等不良反应。
在日常生活中，建议老年人保持良好的饮食习惯，避免摄入辛辣刺激性的食物，比如麻辣火锅、冰激凌等，以免影响身体健康。
